Mittagsangebot
Mittags können Sie zwischen einem 3-Gänge Mittagsmenü, diversen Sushi-Platten, einigen zusammengestellten Teishoku-Sets oder einem Kombi-Menü. Ob Vegetarier, Sushi- oder Fleischliebhaber, jeder findet bei uns sein "DAI KOBUTSU".
Abendkarte
Am Abend können Sie das Saisonal wechselndes BASHO-AN Menü genießen. Es gibt eine große Auswahl an Sushi À la carte. Außerdem können aus unseren Vorspeisen, Hauptgänge und Sushi, Ihr eigenes Menü zusamenstellen. Wir bitten um eine rechtzeitige Reservierung, insbesondere an den Wochenenden.
Getränke
Was ist Sake und was ist Shochu? Um diese Frage zu beantworten, laden wir Sie gerne zur einer Verkostung ein. In Japan wird Reis nicht nur gegessen, sondern auch getrunken.
Der Sake-Reiswein ist ein hervorragender Begleiter der japanischen Küche. Shochu wir dagegen auch aus Gerste oder Süßkartoffeln gemacht. Er enthält meistens um die 25% Alkohol und wird aber oft "On the Rocks" oder verdünnt getrunken.
To-Go
Ob ein gemütlicher Abend Zuhause zur Zweit, eine Familienfeier oder ein Geschäftsessen im Büro. Sie können können ein Hauch von Japan mitnehmen. Um die Qualität zu gewährleisten empfehlen wir Ihnen Sushi Spezialitäten mit rohem Fisch möglichst schnell, innerhalb von zwei Stunden, zu verzehren.
